Responsable des petits-déjeuners (H/F)
Offre publiée le 16/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- temps partiel
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- 1950 € brut pour 30h soit 1521 € ne
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
Entreprise
- Employeur
- MAISON HEDONIE
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Lieu de travail
83 - GASSIN (Code postal 83580)
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Accueillir le client et l'installer
- Contrôler l'état des stocks
Description de l'offre
Le Domaine Les Mésanges à Gassin recherche un/une employé(e) polyvalent(e) PETITS-DEJUNER qui a le sourire, bienveillant envers les clients et qui aura plaisir à venir chaque matin. Le Domaine est une maison d'hôtes de 14 chambres ouvert toute l'année.
** CDI : poste non logé.
** Temps partiel évolutif en haute saison : 30h / semaine
** Prise de poste : 21 octobre 2024
** Horaires : 7h - 13h
** Travail : semaine, weekend et jours fériés
** 2 jours de repos : en semaine
LE POSTE
- Accueillir les clients au petit-déjeuner et les informer du fonctionnement du buffet
- Mise en place du buffet, débarrasser et redresser pour le lendemain
- Cuisiner des gâteaux ou tartes (simple mais bon et diversifier)
- A la fin du Service Ranger et nettoyer la salle du petit déjeuner.
- Nettoyer les frigos, veiller à l'état sanitaire
- Réceptionner et contrôler le stock des marchandises pour réapprovisionnement . Veiller aux DLC
- Gérer les ordures ménagères
- Appliquer et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller à l'entretien et au bon fonctionnement du matériel mis à disposition
VOTRE PROFIL :
- Expérience préalable en restauration ou en hôtellerie est un plus
- Vous savez effectuer votre travail en autonomie et organiser vos tâches quotidiennes
- Personne de confiance souhaitant s'investir sur un long terme
- Personne bienveillante, chaleureuse, humaine et aimant son métier.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 181DVMH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Responsable des petits-déjeuners
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