Boulanger/Tourier (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail le samedi (35H Travail le samedi)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois

A négocier lors de l'entretien

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Utilisation de matériel de nettoyage
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Types de pain
• Types de produits boulangers
• Techniques de tourage de pâte Exigé
• Doser des ingrédients culinaires
• Conduire une fermentation
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Passionné Exigé
• Autonomie Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  boulangerie
  boulanger/tourier

Description de l'offre

Vos missions seront les suivantes :
Maîtrise de la production de pains (pain courant-tradition-levain, mise au four de pâte et feuilletage (brioche, croissant).
2 jours de repos (1 jour fixe et 1 dimanche).
Un environnement de travail stimulant.
Prêt à relever de nouveaux défis. Au sein de l'équipe dynamique et sympathique votre savoir-faire et savoir être seront valorisés.
Expérience de 2 ans souhaitée - les débutants sont les bienvenus même si diplôme non obtenu.

Poste à pourvoir de suite.
Travail uniquement le matin
Salaire à négocier selon expérience
Avantages à négocier lors de l'entretien