Boulanger /aide boulanger (H/F)
Offre publiée le 15/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H (35H)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1780.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- AOUAAL
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
78 - GUYANCOURT (Code postal 78280)
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Logiciel de gestion de stocks
- Types de pain
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Organiser le traitement des commandes
- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents
Description de l'offre
Boulangerie artisanale "Aouaal" recherche pour renforcer son équipe un boulanger ou un aide boulanger avec expérience d'un an minimum.
Prise de poste à 6h du matin sur une amplitude horaire de 7h journalière..
Planning sur roulement avec 2 jours de repos hebdo.
Boulangerie fermée le dimanche après midi.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 181DBKD
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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