Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 1833.0 Euros à 2250.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

Entreprise

Description de l'offre

Mission longue durée : Notre agence Adéquat de Saint-Sever recrute un nouveau talent sur le poste de: Boucher (F/H).
Missions :
Réceptionner les carcasses, les pièces de viandes et contrôler les produits,
Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage,...),
Répartir les morceaux selon leur classification (1ere, 2e, 3e catégorie,...) et leur nature (à braiser, à griller,...),
Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, des paupiettes,
Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquette, papier alimentaire,...) et les disposer en vitrine,
Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson,
Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux,
Appliquer les procédures relatives à la certification
Contrôler les stocks de marchandise
Profil :
- Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO Boucher ou présenter une première expérience sur un poste similaire
- Connaître et appliquer rigoureuxment les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Rémunération et avantages :
- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
- Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement.).

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ########## .
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