Commis / Commise de cuisine (H/F)
Offre publiée le 12/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 43H Travail en journée (43H Travail en journée)
- Expérience
- 6 Mois - sur un poste similaire
- Salaire
- Mensuel de 2260.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- BRUCE
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
Lieu de travail
78 - Cernay-la-Ville (Code postal 78720)
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Description de l'offre
Bruce recherche un commis de cuisine (H/F) afin d'intervenir au sein d'un hôtel de luxe à Cernay-la-ville (78). Le poste est à pourvoir en CDI.
En tant que commis de cuisine, vous coordonnez les activités de fabrication et l'envoi des produits issus de votre partie dans le but de participer à l'assurance de la qualité du service.
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer votre plan de travail et les ustensiles de cuisine
- Préparer et cuire des viandes, poissons ou légumes
- Effectuer la préparation, l'assemblage et le dressage des plats
- Réceptionner et contrôler des marchandises et effectuer le stockage en chambre froide, en réserve
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine
Votre profil :
Expérience confirmée en tant que commis de cuisine dans un établissement prestigieux
Rigueur et méthode
Rapidité et efficacité
Capacité d'adaptation
Sens du détail
Sens de l'observation et de l'organisation
Esprit d'équipe
Sens développé de l'hygiène et de la qualité : vous maitrisez toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP
Vos avantages :
Tarif préférentiels pour les établissements du groupement
Offres flash
Journée d'anniversaire autorisée payée à partir d'un an d'ancienneté
Remboursement du pass Navigo à 100%
Pick-up depuis les gares les plus proches
Prime de cooptation
Accès à un accompagnement social et juridique
Cours de sport et bien-être
Uniforme fourni et blanchi
Logement sur place possible
Conditions du poste :
CDI 43h par semaine
Rémunération : 2260 euros brut par mois
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 181BBGB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine
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