Cuisinier de collectivité / agent technique (H/F)
Offre publiée le 12/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
Entreprise
- Employeur
- ASSOCIATION PARENTS ENFANTS VAL D ORGE
- Secteur d'activité
- Accueil de jeunes enfants (Code NAF 88.91A)
Lieu de travail
91 - EPINAY SUR ORGE (Code postal 91360)
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents
cuisine collectivité
Description de l'offre
Crèche familiale recherche son cuisinier.
Les principales missions du poste :
- élaborer les menus et de réaliser les bons de commandes selon le protocole établi en veillant au meilleur rapport
qualité prix dans le budget alloué
- réaliser les repas et goûters des enfants
-l'entretien quotidien des locaux, y compris de la cuisine, des équipements et des ustensiles ;
- gérer les stocks de produits alimentaires et de produits d'entretien ;
- connaître, se tenir à jour, appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité réglementaires sous la
responsabilité du responsable technique de la crèche
- communication du menus aux parents
Formation en hygiène alimentaire HACCP souhaitée
Vos horaires seront: 7h-15h (pause d'une heure le midi) du lundi au vendredi.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180ZYFF
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.
Offres d'emploi similaires
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
CDD - 10 Mois (Temps plein)
CROUS DE L ACADEMIE DE VERSAILLES (91 - Palaiseau)
Le Crous de l'académie de Versailles, établissement public administratif, recherche un cuisinier(e) pour son restaurant universitaire "l'Expérimental" situé sur la commune de Palaiseau (91). Nature du contrat : CDD de 10 mois Rémunération : 1900 € à 2400 € brut / mois (selon l'expérience professionnelle dans le do...
Cuisinier H/F (H/F)
CDD - 36 Mois (Temps plein)
ECOLE POLYTECHNIQUE (91 - Palaiseau)
Nous recherchons un/une cuisinier.e (F/H) - CDD de 36 mois. Sous le Responsable de votre périmètre, vous préparez et réalisez des mets chauds et froids dans les domaines de la restauration collective et de la restauration traiteur : * Appliquer et suivre les consignes de production : fiches recettes, grammage......
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
CDI (Temps plein)
(91 - MONTGERON)
Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions / conditions d'exercice PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisso...