Employé de restauration collective (H/F)
Offre publiée le 12/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Travail en journée (35H Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1820.04 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- SODES SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE SERVIC
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Lieu de travail
34 - MIREVAL (Code postal 34110)
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Fiches techniques de cuisine Exigé
- Procédures de conditionnement Exigé
- Techniques de liaison chaude/froide Exigé
- Conditionner des produits Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
- Préparer, assembler des plats simples Exigé
- Préparer des plats culinaires Exigé
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité Exigé
- Réaliser la plonge Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
Description de l'offre
Effectue la préparation de plats simples (salade, fromage desserts)
Mise en barquette et operculage des préparations et étiquettage (date de fabrication et DLC)
Range les produits en chambre froide pour la mise en sac des repas
Participe à la mise en sac des repas en respectant les commandes clients
Réceptionne et contrôle les marchandises, effectue le stockage en chambre froide et réserve
Effectue la plonge
Effectue l'entretien du matériel et des équipements de cuisine
Nettoyage des locaux
Sortie des poubelles et nettoyage des poubelles
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180ZSMN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Employé / Employée de restauration collective (Code ROME : G1607)
Autre appellation de l'offre : Employé / Employée de restauration collective
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