Boulanger / Boulangère Tourier (H/F)

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Offre publiée le 12/09/2024

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
39H Travail en journée (39H Travail en journée)
Expérience
3 An(s)
Salaire
Selon profil et expérience
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
AU FOURNIL D'AGNEAUX
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)

Lieu de travail

50 - AGNEAUX (Code postal 50180) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
  • Techniques de boulage des pâtons
  • Conduire une fermentation Exigé
  • Diviser la masse de pâte en pâtons Exigé
  • Doser des ingrédients culinaires Exigé
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Défourner des pains et viennoiseries Exigé
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents Exigé
    boulangerie

Description de l'offre

Vous travaillez une boulangerie Pâtisserie artisanale.
Vous êtes Boulanger Tourrier et serez chargé/e de la fabrication du pain et des viennoiseries .
Vous devez pouvoir passer d'un poste à l'autre selon les journées de fabrication.
Sur 5 jours par semaine 40h du lundi au vendredi et du mardi au samedi (selon planning)
Vous devez savoir travailler seul/e et avez une expérience 3 à 5 ans
Poste en CDI repos dimanche lundi ou samedi dimanche selon planning
Disponible de suite
Salaire selon compétences
Présentez-vous directement sur place les matins avec un cv (pas de cv par mail, nous voulons un déplacement des candidats)

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180ZDSH

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)

Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère

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