Opérateur Mise à mort (H/F)
Offre publiée le 11/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Travail en journée (35H Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1767.0 Euros à 1850.0 Euros sur 13.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- BRETAGNE VIANDES DISTRIBUTION
- Secteur d'activité
- Transformation et conservation de la viande de boucherie (Code NAF 10.11Z)
Lieu de travail
29 - QUIMPER (Code postal 29000)
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable Exigé
- Définir les données de programmation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Monter et régler une installation, une machine
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Description de l'offre
Le bouvier accueille les animaux et les abat en suivant les normes sanitaires et les règles de sécurité. Sauf dérogation, les animaux sont étourdis avant d'être abattus.
L'opérateur doit préparer son poste de travail, mettre en place le matériel d'étourdissement et préparer les citernes.
- Préparation du poste :
Mise en place du matériel de saignée :
Couteaux de saignée affûtés et affilés Couteaux de secours dans le stérilisateur
Système d'affilage (Ergo Steel)
- Mise en place du matériel d'étourdissement :
1 matador au box
1 matador de secours au box - 1 matador à l'affalage
Cartouches de matador et matassom : MON INST 7
- Mise en place de la citerne VAPRAN :
Préparer la citerne 2 sacs de citrate pour 600l
Changement du filtre 1 / semaine
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180YHXX
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire (Code ROME : H2102)
Autre appellation de l'offre : Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.
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