Apprenti cuisinier de restaurant (H/F)
Offre publiée le 11/09/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- 35H Travail en journée (35H Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- % SMIC SELON GRILLE APPRENTISSAGE
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CHEZ DOM
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
57 - TALANGE (Code postal 57525) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Définir des besoins en approvisionnement
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez formé au métier de cuisinier/ière.
Vos missions :
- Participer à la préparation des entrées, plats et desserts.
- Apprendre à maîtriser les techniques culinaires de base (découpe, cuisson, dressage).
- Contribuer à la mise en place et au rangement de la cuisine avant et après le service.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180XXCX
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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