Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
Offre publiée le 10/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H (35H)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1900.00 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
Entreprise
- Employeur
- BOUCHERIE CHARCUTERIE VALLEE DE LA CERE
- Secteur d'activité
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (Code NAF 47.22Z)
Lieu de travail
15 - VIC SUR CERE (Code postal 15800)
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Traçabilité des produits Exigé
- Utilisation de matériel de nettoyage Exigé
- Techniques de vente Exigé
- Procédures d'encaissement Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
- Chaîne du froid Exigé
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes Exigé
- Types de viande Exigé
- Types de spécialités bouchères Exigé
- Prendre une commande client Exigé
- Découper, désosser, parer de la viande Exigé
- Trier des pièces de viande Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
- Organiser le traitement des commandes Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Accueillir, orienter, informer une personne Exigé
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents
boucherie
Description de l'offre
Boucherie traditionnelle recherche boucher(ère). Vos missions seront:
- La préparation et la découpe de la viande -
- La vente au comptoir
- La préparation des plats traditionnels
Vous êtes titulaire d'un CAP en boucherie minimum, pas d'expérience exigée. Vous avez le sens de la relation clients.
Salaire motivant suivant l'expérience
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180WMPP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boucher / Bouchère (Code ROME : D1101)
Autre appellation de l'offre : Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière
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