Assistant / Assistante Manager en restauration (H/F)
Offre publiée le 10/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Travail en journée (35H Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1800.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
67 - STRASBOURG (Code postal 67000)
Compétences nécessaires
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Préparer des plats culinaires
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Description de l'offre
Les activités principales et les responsabilités du poste:
- Accueillir le client
- Effectuer l'encaissement
- Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Former et intégrer les nouveaux entrants
- Gérer les ouvertures et fermetures du point de vente, et les réclamations clients
- Vérifier la mise en place
- Animer, coordonner et veiller au bien-être de l'équipe
- Vérifier les préparations des recettes (visuel, analyse et rectification)
- Réceptionner et vérifier quantitativement les livraisons
- Nettoyer le matériel et la boutique
- Livrer en vélo et en scooter avec l'équipement fournis : casque et gants.
Conditions de travail:
- Travail en équipe à horaires variables
- Travail en cuisine et en livraison
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180WDGZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration (Code ROME : G1401)
Autre appellation de l'offre : Assistant / Assistante manager en restauration
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