Responsable petits-déjeuners (H/F)- #alpesdusud-logé possible
Offre publiée le 10/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 4 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 1 An(s) - avec références anciens employeurs
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- OPCO LE GRAND AIGLE
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Lieu de travail
05 - LA SALLE LES ALPES (Code postal 05240)
Déplacement
Jamais
Description de l'offre
La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** situé dans la vallée de Serre Chevalier recherche son/sa responsable petit-déjeuner pour la saison hivernale, de début Décembre à début Avril.
Missions :
- Suivi des stocks et transmission des commandes au Chef de Cuisine
- Mise en place du buffet dès 6h15 pour ouvrir aux clients à 7h45
- Accueil des clients
- Débarrassage et redressage des tables du petit déjeuner
- Suivi du buffet et demande remplissage à la cuisine
- A la fin du service, débarrassage de la salle et redressage
- Débarrassage buffet et préparation pour le lendemain
- Nettoyage de l'office
- Aide à la plonge
- Respect des protocoles de nettoyage
- Réchauffer le repas du personnel
Liste de tâches non exhaustive.
Profil recherché :
Ce poste nécessite de l'organisation et du dynamisme.
Expérience récente exigée d'un an avec références anciens employeurs.
Conditions du contrat :
2 jours de repos par semaine.
Poste nourri.
Possibilité de logement en fonction des disponibilités.
Salaire : 2 200,00€ brut / 169h
Type d'emploi : Temps plein, CDD Saisonnier
Durée du contrat : 4 mois
Date de début prévue : 09/12/2024
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180WBGS
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Responsable des petits-déjeuners
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