Sushiman / Sushiwoman (H/F)
Offre publiée le 10/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H (35H)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2000.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- EAT SUSHI
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
42 - ST PRIEST EN JAREZ (Code postal 42270)
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Description de l'offre
Vos missions:
Préparation des sushis, makis et sashimis selon les recettes existantes: vous devez savoir rouler les makis.
Découpe des poissons
Connaissance des recettes requise.
Nettoyage du poste de travail
Travail en équipe
Gestion des stocks
Connaissance des normes d hygiène HACCP.
Établissement ouvert 7 jours/7: midi et soir du lundi au samedi et le dimanche midi.
Travail en coupure: horaires 11h/14h et 18h/22H
1,5 jour de repos variable minimum
FORMATION EN INTERNE PRÉVUE
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180VTWG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Sushiman / Sushiwoman
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