Manager boucherie H/F (H/F)
Offre publiée le 10/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 40H Autre (40H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Annuel de 35000.0 Euros à 46000.0 Euros sur 13.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- HYPER U
- Secteur d'activité
- Hypermarchés (Code NAF 47.11F)
Lieu de travail
34 - AGDE (Code postal 34300)
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Contrôler l'état des stocks
- Organiser le traitement des commandes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Superviser le stockage des produits
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents Exigé
boucherie
Description de l'offre
Missions principales : Sous la responsabilité du Chef de Secteur Produits Frais :
Vous aurez pour missions :
- Optimiser l'organisation et la gestion du rayon traditionnel et libre-service
- Animer une équipe de 6 bouchers et 2 employés commerciaux
- Être garant de votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, démarque inconnue, frais de personnel)
- Maîtriser la mise en avant des produits en rayon, la gestion des gammes de produits selon la saisonnalité
- Anticiper les actions et les animations commerciales
- Effectuer la sélection de l'assortiment
- Veiller au respect des normes d'hygiène
- Participer aux embauches de votre équipe
- Gérer les plannings des équipes tout en respectant la législation sociale en vigueur
- Veiller à la qualité du service clientèle
- Régler les litiges clients afférents à votre activité
Profil et Compétences techniques :
- Vous avez un diplôme CAP/BEP Boucherie/Charcuterie
- Expérience OBLIGATOIRE de 2 ans minimum dans un poste de manager Boucherie en grande distribution
Qualités requises :
- Personne de terrain, vous avez un talent certain pour le commerce et vous êtes attentif à la satisfaction client
- Autonome et responsable, sens du management d'équipe
- Dynamique, organisé
- Gestionnaire rigoureux
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180VQVQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rayon alimentaire (Code ROME : D1502)
Autre appellation de l'offre : Chef de rayon boucherie
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