Employé(e) polyvalent(e) restauration/ hôtellerie (H/F)
Offre publiée le 10/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s) - en hotellerie restauration
- Salaire
- Horaire de 11.65 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- SARL LE MOULIN DE LA FORGE
- Secteur d'activité
- Organisation de foires, salons professionnels et congrès (Code NAF 82.30Z)
Le Manoir des Brumes, fort, simple et harmonieux. Entouré d'une nature généreuse, le Manoir des Brumes, ancienne commanderie des Templiers, est un lieu hors du temps. L'Epte, frontière du royaume de France et témoin de mille ans d'histoire, borde son parc de 5 hectares. Franchir le portail de ce solide manoir du XIIe siècle, c'est avoir la certitude d'être accueillis avec simplicité et beaucoup d'attentions, c'est savoir aussi qu'on y puisera une belle énergie pour de nouveaux projets.
Lieu de travail
27 - BOUCHEVILLIERS (Code postal 27150)
Compétences nécessaires
- Chiffrage/calcul de coût
- Règles d'hygiène et de sécurité
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Réaliser le service des petits-déjeuners en salle, en chambre Exigé
- Réaliser un service en salle Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
Formations nécessaires
- Bac ou équivalent Exigé
hôtellerie restauration
si pas d'expérience
Description de l'offre
Le groupe Moulin de la Forge , entreprise familiale accueille des séminaires d'entreprise depuis plus de 30 ans. Depuis l'origine, notre plaisir est de faire vivre aux participants le bonheur de se retrouver dans des lieux ressourçant.
Pour les repas, notre équipe Cuisine aime surprendre par sa créativité. Elle sublime les légumes de notre propre potager (Bio et à Haute Valeur Environnementale) et travaille avec des produits frais, locaux et de saison. Nous proposons des buffets pour le midi et des dîners servis à l'assiette.
Notre équipe attend ses nouveaux équipiers pour mener à bien cette future saison !
Savoir-Faire :
Vous aimez par-dessus tout faire plaisir. Vous avez le sens du détail et savez rendre chaleureux les espaces de vie.
Vos missions :
Vous mettez en place les buffets pour les repas
Vous installez les pauses du matin ou goûter l'après-midi ainsi que les apéritifs dans nos salons
Vous servez à l'assiette le soir.
Vous accueillez, animez les participants vers leur lieu de pause ou de repas
Vous veillez aux attentions particulières (régimes spéciaux, besoins spécifiques.)
Vous débarrassez, rangez, nettoyez les espaces de restauration (salons et/ou salles à manger)
Vous assurez le réassort de tout ce que nous mettons à disposition de nos participants
Vous communiquez avec vos collègues pour le suivi des informations
Vos missions en Hôtellerie
Parmi les autres taches : Nettoyage, désinfection et rangement des chambres
S'occuper de l'entretien et du nettoyage des parties communes, suivre l'état des stocks du linge de lit, de toilette., le rangement.
Possibilité de la mise en place du mobilier, du matériel audiovisuel et informatique des salles de réunions.
Poste ouvert aux personnes en situation d'handicap.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180VPFW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Employé / Employée d'hôtel (Code ROME : G1502)
Autre appellation de l'offre : Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie
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