Boulanger / Boulangère
Offre publiée le 09/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H (35H)
- Expérience
- 3 An(s) - en boulangerie
- Salaire
- Selon profil /expérience/grille
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- G.S.E
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
62 - DAINVILLE (Code postal 62000)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Doser des ingrédients culinaires
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents
boulangerie
Description de l'offre
Au sein d'une boulangerie, vous aurez pour missions :
- La cuisson du pain et des viennoiseries
- Le pétrissage et façonnage des baguettes traditions
- Le nettoyage de l'espace de travail
- Le chargement du camion pour la livraison vers 5h30
Vous travaillerez de 22h30 à 5h30, journée de repos dans la semaine à définir avec l'employeur.
Vous avez une expérience significative en boulangerie
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180TVLB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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