Agent de service en restauration scolaire (H/F)
Offre publiée le 09/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 1 Mois
- Durée de travail
- temps partiel Autre (temps partiel Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Horaire de 11.71 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- ADMR GEVREY NUITS
- Secteur d'activité
- Action sociale sans hébergement n.c.a. (Code NAF 88.99B)
Lieu de travail
21 - Fénay (Code postal 21600)
Compétences nécessaires
- Agent polyvalent de restauration
- Techniques de liaison chaude/froide
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Description de l'offre
La structure d'accueil de loisirs périscolaire de FENAY recherche une personne (H/F) pour un poste d'Agent de service en restauration scolaire.
Les missions principales sont :
- Se conformer aux protocoles internes HACCP (Tenue vestimentaire, lavage des mains, vérification de la température du réfrigérateur et du nombre des repas livrés)
- Préparer les appareils de chauffe et de lavage
- Répartir les plats en fonction du nombre d'enfant par service et mettre en chauffe les plats
- Préparer la salle de restauration (répartir les tables en fonction des services et mettre le couvert)
- Assure le service ; prends la température des différents plats et prépare le(s) chariot(s) pour le service
- S'adapter aux besoins de la salle de restauration (alimentaire et vaisselle)
- Assure le nettoyage de la vaisselle et de l'espace cuisine en fonction des protocoles internes HACCP
Horaires de travail :
du lundi au vendredi, de 10 h 00 à 15 h 30, soit 27,50 heures par semaine durant les périodes scolaires.
Contrat à durée déterminée pour une durée de 1 mois avec possibilité de renouvellement.
Poste à pourvoir immédiatement
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180TRSW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Employé / Employée de restauration collective (Code ROME : G1607)
Autre appellation de l'offre : Agent / Agente de restauration collective
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