Second(e) de cuisine (H/F)
Offre publiée le 09/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 1 Mois
- Durée de travail
- 39H (39H)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire
- Mensuel de 2030.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Services des traiteurs (Code NAF 56.21Z)
Lieu de travail
68 - MULHOUSE (Code postal 68100)
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Description de l'offre
CDD - Remplacement d'1 mois - Evolutif sur un poste plus long terme
Du Lundi au Vendredi de 6H - 14H
Nous préparons des repas pour les enfants et personnes âgées dans un atelier de cuisine, entreprise familiale à taille humaine nous recherchons un(e) second(e) de cuisine.
Vous aurez la charge de :
- Préparer des préparation froide et chaudes simple
- Mettre en place les matériels de cuisine,
- Réaliser et valoriser les préparations culinaires,
- Gérer et suivre les stocks des produits alimentaires,
- Vérifier, entretenir et nettoyer les matériels et locaux de cuisine selon les normes HACCP avec le reste de l'équipe
Votre profil
Aimant la cuisine, les bons produits,
Matinal(e),
Maitrises des méthodes HACCP
Rigueur, autonomie et sens du service font partie de vos qualités.
Sympathie et dynamisme sont un atout
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180SXBK
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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