Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 06/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H (39H)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Horaire de 13.04 Euros sur 0.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- WHY NOT
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
51 - EPERNAY (Code postal 51200)
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
Description de l'offre
Recherche pour une cuisine traditionnelle française, un chef de partie avec minimum 2 ans d'expériences.
Contrat CDI 39h00
Le poste est à pourvoir dès maintenant.
Ses activités : Mise en place du service et gestion des mises en place.
Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique.
Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Ses qualités principales : Bonne communication, sens du relationnel.
A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine.
Sens du management et respect de la hiérarchie.
Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances.
Logique. https://www.whynot-epernay.com
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180RSKF
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.
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