Commis de Salle / Serveur en restauration (H/F)
Offre publiée le 06/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 4 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Horaire de 11.72 Euros à 11.8 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- HOTEL DE L'UNIVERS
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Lieu de travail
62 - ARRAS (Code postal 62000)
Compétences nécessaires
- Accueillir le client et l'installer Exigé
- Effectuer le service des plats à table Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
Description de l'offre
Vos responsabilités principales sont les suivantes
- Dresser les tables
- Prendre les commandes
- Servir les clients
- Encaisser le règlement des clients et débarrasser
- Dresser les salles de réunion, et les espaces de Banqueting.
- Nettoyage et entretien des lieux de restauration.
Le serveur H/F présente le menu, prend la commande, va chercher en cuisine les plats, sert les boissons (accorde les mets et les vins ) , débarrasse, présente l'addition, et encaisse. Il prend congé de ses clients en s'assurant que le service s'est bien déroulé et enfin dresse une nouvelle table pour la poursuite du service.
- Le serveur assure un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes. Le serveur est un très bon conseiller.
Ses qualités principales :
- Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid
- Habileté, agilité et rapidité
- Bonne mémoire
- Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général
Vous êtes amené à travailler le soir, le week-end , les jours fériés dans le respect de vos jours de repos.
Anglais courant exigé.
Contrat à durée déterminé dans le cadre d'un remplacment de congé maternité.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180RQBV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Serveur / Serveuse (Code ROME : G1803)
Autre appellation de l'offre : Serveur / Serveuse en restauration
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.
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