Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Offre publiée le 06/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 3 Mois
- Durée de travail
- 35H (35H)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois
- ancienneté/nature/SEGUR
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- EHPAD STE THERESE
- Secteur d'activité
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées (Code NAF 87.10A)
Lieu de travail
54 - LUDRES (Code postal 54710)
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents Exigé
cuisine
CAP/BEP CUISINIER
Description de l'offre
Vos tâches : distribution des entrées plats desserts, mise en place pâtisseries, crudités
poste chaud : production du plat du jour, viande poisson légumes
poste du soir : distribution du froid et de la production chaude du soir
horaires : 7h00-15h00/ 11h- 19h00 - il peut y avoir un coupé de 7h-13h00 / 16h30-19h00 (2 week end travaillés par mois)
Respect de la méthode HACCP
Formation en cuisine obligatoire
Contrat évolutif
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180RJWJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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