Chef de rang (H/F)
Offre publiée le 06/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Travail en journée (39H Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- LE CHATEAU D'APIGNE
- Secteur d'activité
- Services des traiteurs (Code NAF 56.21Z)
Hôtel Restaurant Gastronomique, Traiteur
Lieu de travail
35 - LE RHEU (Code postal 35650)
Compétences nécessaires
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
Description de l'offre
Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, et du Maître d'Hôtel, vous aurez à vous occuper de l'accueil et du service du client.
Missions:
- contrôler la mise en place des tables,
- accueillir le client dans le restaurant,
- guider le client jusqu'à sa table,
- prendre les commandes,
- expliquer les plats proposés,
- donner des conseils sur les vins pouvant accompagner le menu choisi,
- répondre aux diverses questions des clients,
- vérifier le service,
- éventuellement, procéder à certaines préparations en salle,
- s'assurer que les clients soient satisfaits,
- noter et transmettre les critiques.
Travail sans coupure:
-Service déjeuner :jeudi, vendredi, dimanche,
-Service dîner : mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180RHKM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Serveur / Serveuse (Code ROME : G1803)
Autre appellation de l'offre : Chef de rang
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