Chef de rang (H/F)
Offre publiée le 05/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H (35H)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- LE COMPTOIR DES DOCKS
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
13 - MARSEILLE 02 (Code postal 13002)
Compétences nécessaires
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Description de l'offre
Le restaurant le Comptoir des Docks recrute un(e) chef(fe) de rang.
Vous êtes charge(e) d'organiser le travail des equipes du restaurant, de la gestion des approvisionnements et du stock.
Vous participez egalement au bon deroulement du service (encaissement, mise en place, service...).
Votre role est de faire appliquer la methode de travail du Comptoir des Docks (haccp, process, utilisation des outils...).
Vous etes le referent du point de vente auprès de la direction.
Localisation :
Les Docks - 10 place de la Joliette 13002 Marseille
Experience souhaitee :
Formation de chef(fe) de rang ou acquise au sein d'un ou plusieurs etablissements
Maîtrise des outils caisse (pad)
Gestion du stock
Gestion des approvisionnements
Management d'équipe
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180QRLS
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Serveur / Serveuse (Code ROME : G1803)
Autre appellation de l'offre : Chef de rang
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