boulanger (H/F)
Offre publiée le 04/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H (35H)
- Expérience
- 24 Mois
- Salaire
- Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- COEUR DE LYS
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
entreprise artisanale depuis 14 ans
Lieu de travail
59 - LYS LEZ LANNOY (Code postal 59390)
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
- Conduire une fermentation Exigé
- Diviser la masse de pâte en pâtons Exigé
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents Exigé
spécialisation boulangerie
Description de l'offre
sous la responsabilité d'un chef de production, vous participez au pétrissage, au façonnage, et à la cuisson des pains, baguettes ....conformément a nos recettes , nos procédures et nos valeurs
2 jours de repos par semaine dont un dimanche / lundi sur 2
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180NQPC
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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