Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

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Offre publiée le 03/09/2024

Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H (35H)
Expérience
3 An(s)
Salaire
Horaire de 15.21 Euros
Permis demandé
Aucune information

Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
Non renseigné
Secteur d'activité
Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)

Lieu de travail

44 - NANTES (Code postal 44000)

Compétences nécessaires

  • Logiciel de gestion hôtelière
  • Planning du personnel
  • Suivre l'activité d'un établissement touristique
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Accueillir, orienter, informer une personne
  • Assurer un service après-vente
  • Piloter une activité
  • Réaliser la gestion administrative du personnel
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Formations nécessaires

  • Bac+2 ou équivalents
    en hotellerie

Description de l'offre

Notre établissement hôtelier, recherche un/une assistant.e de direction en hôtellerie.
Missions :
- Supervise et coordonne l'activité des équipes de 4 personnes.
- Gestion des plannings
- Participe au check in & out des clients.
- Gestion des stocks et des fournisseurs
- est responsable de la bonne tenue de l'établissement

Jours travaillés et horaires :
du lundi u dimanche selon un planning tournant
2 jours de repos consécutifs par semaine
35h/sem
Coupure entre 12h et 17h

Profil recherché : une personne diplômé d'un BTS en hôtellerie ou d'un BTH et une personne ayant 3 ans d'ancienneté sur un poste similaire ou sur un poste de réceptionniste avec le souhait d'évoluer vers un poste à responsabilité.

La connaissance du logiciel LEAN serait un plus.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180LSWW

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration (Code ROME : G1401)

Autre appellation de l'offre : Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

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