Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 1 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

6 Mois

Salaire

Horaire de 11.65 Euros

Permis demandé

B - Véhicule léger

Entreprise

Compétences nécessaires

• CAP cuisine
• Cuisinier en restauration collective
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé
• Concevoir des recettes et menus Exigé
• Cuisiner des sauces Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
• Manipuler des équipements de cuisine Exigé
• Préparer des ustensiles de cuisine

Description de l'offre

Nous recrutons une personne pour le poste de cuisinier/cuisinière en restauration collective sur la commune de PRIZIAC. Les missions confiées sont sur l'élaboration des menus équilibrés tout en s'adaptant à un public spécifique et à différents régimes alimentaires (allergies, intolérances, culturels.), pouvant cuisiner pour des personnes âgées, des enfants, des salariés d'entreprises ou d'administrations. Cette personne peut être à la tête d'une équipe de commis et d'agents de restauration qui l'aident dans son travail.

Ce recrutement a lieu pour un remplacement sur 2 sessions de 2 semaines :
- du 07 au 18/10/2024 et du 04 au 15/11/2024 sur du temps complet (35h/semaines)

La mission se faisant sur PRIZIAC, nous recherchons une personne ayant une facilité de mobilité.