Technicien / Technicienne de fabrication en industrie alimentaire (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 1850.00 Euros à 1900.00 Euros sur 13 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Procédures d'entretien d'appareils et instruments de contrôle et de mesure
• Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
• Définir les données de programmation Exigé
• Monter et régler une installation, une machine Exigé
• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé

Description de l'offre

Nous recherchons un (ou une) technicien agroalimentaire - préparateur(trice) recettes /traitement lait (H/F) pour rejoindre notre équipe .

Vous serez responsable de la réception la matière première dans l'atelier, de la pasteurisation du lait, avant la réalisation de la recette.

Vous surveillez la montée en température, ajoutez les ferments et les arômes selon OF. Vous enclenchez le conditionnement, et l'étuvage selon les règles d'hygiène, de sécurité et les impératifs de production. Effectuez des contrôles de conformité des matières à réception du lait.

Réalisez des opérations de nettoyage et désinfection du matériel et la maintenance de premier niveau.

Exigences :
- Expérience préalable en agroalimentaire ou grande distribution
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression
- Poste position debout prolongée
- Capacité à suivre des instructions précises
- Sens aigu de l'hygiène et de la propreté

Type d'emploi : Temps plein, CDI