Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 02/09/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H (35H)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- LA HUCHE A PAINS
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
56 - ARRADON (Code postal 56610)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Techniques de boulage des pâtons Exigé
- Techniques de pétrissage manuel Exigé
- Techniques de tourage de pâte Exigé
- Conduire une fermentation Exigé
- Doser des ingrédients culinaires
- Diviser la masse de pâte en pâtons Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
- Confectionner des viennoiseries Exigé
- Cuire des pièces de viennoiserie Exigé
- Cuire des pâtons Exigé
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents
boulangerie
Description de l'offre
Nous renforçons nos équipes et vous proposons de nous rejoindre dès maintenant ou pour fin septembre au plus tard.
Vous disposez d'une première expérience réussie notamment dans le cadre de votre apprentissage, êtes passionné(e) par votre métier et êtes autonome sur les fonctions de pétrissage, façonnage et cuisson.
Activité avec 2 jours de repos par semaine dont le dimanche. 2ème jour de repos à définir ensemble, selon périodes et planning de l'équipe.
Horaires également à définir ensemble.
Rémunération : selon votre profil, expérience et compétences.
Venez déposer votre CV ou contactez-nous au 06.45.32.79.54 ou transmettez-nous votre CV par mail à : marianne@lahucheapain.fr
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180JYBM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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