Apprenti CAP Production et service en restauration (H/F)
Offre publiée le 31/08/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- rémunération des apprentis
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- LE PALACE DE LELLIS
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
94 - VILLENEUVE LE ROI (Code postal 94290)
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Techniques de service à l'assiette
- Types de sandwichs
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser la plonge
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Répondre aux attentes d'un client
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents Exigé
restauration
CAP PSR
Description de l'offre
!!!Merci d'envoyer votre CV + lettre de motivation + attestation scolaire d'inscription !!!!
contrat d'apprentissage CAP PSR
Restaurant de type brasserie de 40 places, cuisine traditionnelle franco-italienne, service le midi du lundi au samedi et le vendredi soir,
missions : aide en cuisine le matin (participation à la préparation des entrées, des plats et des desserts), service le midi, aide au nettoyage et rangement de la cuisine après le service
contrat 35h sur 5 jours, planning à définir en fonction des jours de cours, horaires envisagés 9h-16h (susceptibles d'évoluer en fonction des besoins)
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180JGDL
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration rapide (Code ROME : G1603)
Autre appellation de l'offre : Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
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