BOULANGER EN APPRENTISSAGE (H/F)
Offre publiée le 30/08/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- 35H (35H)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- % du SMIC selon âge
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- LA GOURMANDINE
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
54 - NANCY (Code postal 54000)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Description de l'offre
Par le biais d'un contrat d'apprentissage, vous serez formé(e) au métier de boulanger en vue d'obtenir un CAP.
Vous réaliserez le pain et et les viennoiseries selon les règles de sécurité alimentaires.
Vous alternerez entre le centre de formation (2 jours école) et l'entreprise.
Jours travaillés : du dimanche au vendredi (le matin).
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180HLRY
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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