Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 30/08/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 1 An(s) - ou titulaire du CAP Cuisine
- Salaire
- Mensuel de 2000.00 Euros sur 12.0 mois
- En fonction de l'expérience
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- L'AIGLE D'OR
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Lieu de travail
68 - RIMBACH PRES GUEBWILLER (Code postal 68500)
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents
cuisine
Description de l'offre
Notre restaurant propose une cuisine moderne, semi-gastronomique qui évolue au fil des saisons et peut servir jusqu'à 50 couverts en général et jusqu'à 80 couverts par service l'été (avec la terrasse).
Vous intégrez une brigade de 8 personnes composée d'un Chef, 3 chefs de partie, 1 commis et 4 apprentis. Vous prenez en charge le poste froid (entrées) et la gestion du garde-manger.
Organisation du travail : vous travaillez en coupure et vous disposez de 2,5 jours de repos par semaine, dont le lundi (jour de fermeture). Possibilité de travailler en continu 1 à 2 jours par semaine. Nous portons une attention particulière à proposer une organisation de travail respectant un équilibre entre vie professionnelle / privée.
Salaire : nous proposons un salaire de 1 500 euros net, à négocier en fonction des compétences / expérience.
Possibilité d'être logé sur place pendant la période d'essai.
Profil recherché : nous recherchons une personne ayant un intérêt fort pour la cuisine, avec un CAP en cuisine ou justifiant d'au moins 1 ou 2 ans d'expérience dans le métier. Nous sommes prêts à compléter la formation sur le poste viande ou autre pour une personne motivée.
Le poste est à pourvoir de suite.
Le restaurant n'étant pas desservi par les transports en commun, un moyen de locomotion est fortement conseillé.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180GYRG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine
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