Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 30/08/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 1 An(s) - comme boulanger
- Salaire
- Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- O SAVEURS DES DELICES
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
boulangerie pâtisserie avec une équipe de 12 personnes
Lieu de travail
78 - CONFLANS STE HONORINE (Code postal 78700)
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Utilisation de pétrin mécanique Exigé
- Types de pain Exigé
- Types de produits boulangers Exigé
- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...) Exigé
- Contrôler l'état des stocks Exigé
- Conduire une fermentation Exigé
- Diviser la masse de pâte en pâtons Exigé
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
- Définir des besoins en approvisionnement Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents Exigé
boulangerie
Description de l'offre
Une boulangerie de Conflans recherche un Boulanger pour un poste de l'après-midi.
Vous aurez à fabriquer de la boulangerie traditionnelle ainsi que les pains spéciaux. Vous mettrez à la cuisson les produits fabriqués.
Temps de travail : 39 heures par semaine.
Horaires de travail : 12H00 à 19H00.
Le salaire indiqué est un salaire brut négociable en fonction de vos compétences.
Appelez au numéro indiqué les mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche matin.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180GTXG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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