Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Offre publiée le 30/08/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H (39H)
- Expérience
- 2 An(s) - si débutant(e) : formation possible
- Salaire
- Mensuel de 2000.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12 mois
- salaire à négocier selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- L'ARTUSI
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
94 - ST MAUR DES FOSSES (Code postal 94100)
Compétences nécessaires
- Techniques de pétrissage manuel
- Utilisation de four à bois
- Modes de cuisson des aliments
- Types de pâtes à pizza
- Techniques de panification/fermentation
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Préparer des repas
- Conduire une fermentation
- Former une pâte à pizza
- Réaliser une garniture alimentaire
- Cuire une pizza au four
- Réserver une pâte
Description de l'offre
Vous travaillerez au sein d'un restaurant gastronomique Italien.
Vous avez une expérience d'au moins 5 ans et maîtrisez l'utilisation du four à bois.
Le poste est en coupure il est préférable de résider à proximité.
Si vous êtes débutant(e), possibilité de formation.
Vous pouvez postuler par téléphone au 0669967637 ou 0614613345, vous pouvez vous présenter au restaurant l'Artusi de 12H30 à 14H30 du mardi au samedi 3, place Garibaldi à Saint-Maur des Fossés ( 94100) avec votre CV et demander M. Migaly
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180GKZV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pizzaïolo / Pizzaïola (Code ROME : G1604)
Autre appellation de l'offre : Pizzaïolo / Pizzaïola
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