Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H (35H)

Expérience

2 An(s) - boucherie

Salaire

Mensuel de 2200.00 Euros sur 13 mois

Permis demandé

Aucune information

Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Découper, désosser, parer de la viande

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  boucherie

Description de l'offre

Nous recherchons un ou une boucher(e) pour notre magasin de Tarnos.

Vos missions :
-Cuisiner, et préparer/transformer des produits destinés à la vente, à partir de matières premières en veillant à la qualité et au respect de la tradition.
-Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
-Effectuer des contrôles des produits et du matériel
-Gérer les plannings de fabrication et de vente
-Effectuer l'étiquetage des produits
-Préparer les commandes des clients

Profil : Titulaire d'un CAP Boucherie avec 2 ans d'expérience

CDI Travail sur 35 h par semaine avec le dimanche matin en rotation (1/mois)

Tickets restaurant ( 2 mois d'ancienneté) : moitié pris en charge par l'employeur
- 10% sur les achats avec la carte pass (carte bancaire) sur le magasin, drive et carburant( au bout de 3 mois d'ancienneté)
- mutuelle prise en charge à moitié par l'employeur
- participation aux résultats au bout de 3 mois d'ancienneté