Diététicien / Diététicienne conseil (H/F)
Offre publiée le 29/08/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 2 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté - Poste non ouvert pour alternance
- Salaire
- selon profil et expérience
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- SODEXO FRANCE HOTELLERIE ET SANTE
- Secteur d'activité
- Restauration collective sous contrat (Code NAF 56.29A)
Lieu de travail
57 - METZ (Code postal 57000)
Compétences nécessaires
- Production culinaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
- Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel
- Informer et sensibiliser en matière d'hygiène de vie, de prévention et de dépistage
- Adapter des menus selon les besoins d'une structure, les impératifs budgétaires et des spécificités du public
Formations nécessaires
- Bac+2 ou équivalents Exigé
diététique
Description de l'offre
Au sein d'un établissement hospitalier de Metz, vous serez amené(e) à faire du conseil en diététique(restauration collective), élaborer des menus pour un public de patients avec des pathologies pouvant être lourdes et des parcours contenant beaucoup d'éducation thérapeutique.
Vous adapterez les repas en fonction d'une pathologie,
Vous ferez le lien en cuisine pour l'élaboration des plateaux repas.
Vous devez connaitre les normes d'hygiène et avoir de bonnes connaissances en diététique.
Vous devez impérativement être à l'aise avec le milieu hospitalier. Vous serez en lien direct avec les patients.
Des connaissances en suivi dénutrition seraient un plus, ou bien des connaissances en SSR cardiaques (Soins de suite et de réadaptation).
CDD dans le cadre d'un remplacement renouvelable.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180FGNC
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Diététicien / Diététicienne (Code ROME : J1402)
Autre appellation de l'offre : Diététicien / Diététicienne conseil
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