CUISINIER (H/F)
Offre publiée le 28/08/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 2 Mois
- Durée de travail
- 39H (39H)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Selon expérience
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
Entreprise
- Employeur
- CARHO
- Secteur d'activité
- Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion (Code NAF 70.22Z)
Lieu de travail
11 - CARCASSONNE (Code postal 11000)
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Respecter les règles d¿hygiène et de sécurité alim Exigé
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents Exigé
CAP cuisine
Description de l'offre
CDD saisonnier en tant que Cuisinier H/F au sein d'une entreprise familiale dotée d'un domaine luxueux, vous intègrerez une brigade de restaurant composée de 30 personnes.
Sous l'autorité du chef du restaurant gastronomique, vous occuperez le poste de cuisinier H/F et vos missions seront les suivantes :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Préparer les plats
- Réaliser les cuissons des aliments
- Soigner le dressage des assiettes
- Nettoyer la cuisine en fin de service
- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène
Repas pendant les heures de services
Mutuelle entreprise (50%PP/50%PS)
Profil :
- CAP cuisine exigé
- Minimum 2 ans d'expérience en restauration
Savoir-faire :
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement
Savoir-être :
- Bon relationnel
- Sens de l'organisation
- Adaptation aux rythmes de travail exigeant
- Gestion du stress
- Travail en équipe
- Passion et créativité
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180CRFH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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