Second / Seconde de cuisine (H/F)
Offre publiée le 27/08/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2950.00 Euros sur 12 mois
- A négocier selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
66 - CANET EN ROUSSILLON (Code postal 66140)
Compétences nécessaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Exigé
- Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Superviser la préparation des produits culinaires Exigé
Description de l'offre
Vous travaillez au sein d'un nouveau restaurant proposant une cuisine méditerranéenne et italienne, d'une capacité de 120 couverts.
Vous aiderez le chef de cuisine en son absence à gérer une brigade de 4 personnes + 1 plongeur.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180CFSW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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