Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H (35H)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Salaire à définir

Permis demandé

B - Véhicule léger

Entreprise

Compétences nécessaires

• Environnement / nature
• Normes qualité
• Réglementation sur le stockage de produits spécifiques (dangereux, sous température dirigée, phytosanitaire, ...)
• Spécificités de stockage des vins
• Techniques d'ébourgeonnage
• Techniques d'effeuillage
• Techniques de soins aux arbres ou ceps
• Techniques de taille de fructification
• Utilisation d'alcoomètre
• Vinification Exigé
• Analyser la qualité et la conformité des matières premières
• Conditionner des produits
• Contrôler l'application des procédures qualités
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Entretenir un arbre, une plantation
• Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...)
• Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage du vin, du cidre, de la bière, ...

Formations nécessaires

• Bac ou équivalent
  viticulture

Description de l'offre

Domaine de 12 Ha recherche un ouvrier qualifié, polyvalent sachant effectuer les tâches suivantes :

- Vigne : taille, tirer les bois, bruler les bois, réparations, repiquage, ébourgeonnage, relevage, arrachage, vendange
- Cave : ouillage, sous-tirage, mise en bouteille, vinification rouge et blanc
- Dégustation

Travail seul ou en équipe suivant la nature des tâches confiées.

Profil et compétences recherchées
- Grande autonomie avec un esprit de curiosité, une personne sérieuse et débrouillarde
- Ouvrier motivé
- Bac vigne et vin
- Débutant accepté avec formation viticulture - œnologie


** profil étudié: - Débutant avec formation viti-oenologie ou expérimenté dans le domaine