Commis / Commise de salle runner (H/F)
Offre publiée le 27/08/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H (39H)
- Expérience
- 2 An(s) - En restauration
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- L'HORIZON
- Secteur d'activité
- Débits de boissons (Code NAF 56.30Z)
Lieu de travail
76 - LE HAVRE (Code postal 76600) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
restauration
Description de l'offre
Dans le cadre de l'ouverture mi-novembre du futur pôle de loisirs NEF à l'entrée du Havre, le restaurant L'Horizon recrute des runners.
Le runner a pour fonction de servir le client en effectuant la liaison entre la cuisine et le restaurant.
Missions :
Mise en place
Dresser et débarrasser les tables
Mettre en place des consoles de service
Effectuer le service
Assurer la liaison entre la cuisine et les tables des clients pour apporter les mets
Assurer le renouvellement du pain, des boissons.
Débarrasser les tables
Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes
Respecter les normes d'hygiène et de qualité propre à la profession
Ranger les ustensiles en fin de service
Mettre la salle en ordre à la fin du service
Nettoyer les tables entre chaque client
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 180BGNC
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Serveur / Serveuse (Code ROME : G1803)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de salle runner
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