Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 26/08/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 1800.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- TALIOUINE MOHAMMED
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
95 - PONTOISE (Code postal 95000)
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Description de l'offre
Vos missions seront :
- Confection des pâtes de base
- Maîtrise des cuissons
- Préparer, fabriquer des pains de tradition française
- Préparer, fabriquer des pains courants
- Préparer, fabriquer des pains divers
- Préparer, fabriquer des viennoiseries
- Collecte de l'ensemble des informations et organisation de sa production dans le respect des consignes et de temps imparti
PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet
Vous êtes passionné(e) du métier :
Vous avez le sens de l'organisation.
Vous avez le sens du client.
Prise de poste à 3h du matin
Salaire négociable en fonction du profil
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 179YZTS
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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