Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)
Offre publiée le 23/08/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2000.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- Brasserie Kooma
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
67 - STRASBOURG (Code postal 67000)
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents
pâtisserie
Description de l'offre
Pour Kooma, une brasserie et un pub en plein cœur de Strasbourg, nous recherchons un-e commis-e de pâtisserie.
A l'intérieur de l'ancienne manufacture à tabac de Strasbourg nous avons pour objectif d'offrir un service de restauration de qualité et engagé sur des valeurs locales, sociales et environnementales, en collaboration avec un grand nombre de partenaires, petits producteurs locaux BIO, en optimisant le passage de la ferme à l'assiette.
Nous recherchons un (e)pâtissier (ère) passionné pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal pour ce poste a de l'expérience dans la préparation de desserts et de pâtisseries, aime travailler dans un environnement de restaurant très fréquenté et est capable d'effectuer plusieurs tâches de manière efficace.
Missions:
- Concevoir et préparer des desserts, des gâteaux, des biscuits et autres produits.
- Travailler avec des produits frais pour préparer des recettes originales.
- Maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique.
- Respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
- Aider à Gérer les stocks et les commandes.
- Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine.
Horaires flexibles - possibilité alternance coupure et continu
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 179XFPN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
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