Chef de Partie H/F URGENT
Offre publiée le 20/08/2024
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 39H Travail en horaires fractionnés (39H Travail en horaires fractionnés)
- Expérience
- Débutant accepté - expérience appréciée
- Salaire
- Mensuel de 2564.00 Euros sur 12 mois
- 2000 net négociable selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LA TAVERNE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
05 - BRIANCON (Code postal 05100) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
restauration
Description de l'offre
Contrat à durée déterminée à pourvoir immédiatement.
MISSIONS :
Intégré au sein d'une équipe composée de 4 cuisiniers et d'un plongeur, vous serez chargé d'assister sur le poste froid des entrées, en réalisant des préparations à partir de produits frais (mise en place, préparation, envoi). Vous participerez aux services froid et chaud. Des connaissances en pâtisserie sont requises, car vous serez responsable de l'organisation du poste de pâtisserie.
PROFIL RECHERCHÉ :
Vous faites preuve d'autonomie et de polyvalence dans l'exécution de vos tâches.
CONDITIONS DU CONTRAT :
Poste avec repas fourni, travail tous les weekends en saison (possibilité d'un weekend de repos hors saison), repos le mardi soir, le mercredi toute la journée et le dimanche soir.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 179QXBW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
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