Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 16/08/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H (35H)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1920.0 Euros à 1950.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- la manufacture du pain
- Secteur d'activité
- Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (Code NAF 47.24Z)
Lieu de travail
21 - FLEUREY SUR OUCHE (Code postal 21410)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
- Conduire une fermentation Exigé
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Description de l'offre
Rejoignez une équipe dynamique ayant des valeurs humaines
En renfort de l'équipe déjà bien en place, la manufacture du pain a Fleurey sur Ouche recrute un boulanger (H/F) avec une période d'accompagnement pour acquérir ses techniques.
Mission: Préparer et réaliser des produits de boulangerie, de viennoiserie, de biscuiterie et de snacking selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Notion en pâtisserie serait un plus
Salaire selon profil et expérience
2 jours de repos/semaine
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 179NQRP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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