Pizzaiolo - aide cuisinier (H/F)
Offre publiée le 15/08/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 42H Autre (42H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- ALYSIRIS
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
75 - PARIS 15 (Code postal 75015)
Compétences nécessaires
- Cuire une pizza au four Exigé
- Former une pâte à pizza Exigé
- Réaliser une garniture alimentaire Exigé
Description de l'offre
Faisant partie du groupe Alysiris, Via Del Gusto est un restaurant italien basé au 15eme arrondissement de Paris. Qui proposent à ses clients une cuisine traditionnelle italienne servie dans une ambiance conviviale et familiale !
Pour développer notre équipe nous sommes à la recherche d'un(e) Pizzaiolo /aide cuisinier :
Vos tâches seront:
Préparer la station pizzeria pour un fonctionnement régulier en début de service, respecter les normes et fiches techniques, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Assurer l'application des ingrédients
Assurer la sécurité, l'entretien et la propreté des lieux
Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples (découpage de viandes et charcuterie.)
Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Réalisation de fonds, sauces et mets simples
Surveillance de la cuisson des mets
Dans toutes vos missions, veillez au respect des normes de l'enseigne et des règles HACCP
Rigueur et rapidité d'exécution sont des exigences essentielles pour cet article
Avantages :
Un CDI/42H
Poste avec coupures (4 à 5 coupures par semaine)
2 jours de repos consécutifs
Prise en charge de 50% des frais du transport
Mutuelle
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 179NDKX
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pizzaïolo / Pizzaïola (Code ROME : G1604)
Autre appellation de l'offre : Pizzaïolo / Pizzaïola
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.
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