Demi-Chef de partie pâtisserie (H/F)
Offre publiée le 02/08/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire
- Mensuel de 2000.0 Euros à 2150.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- CHATEAU DE FERRIERES
- Secteur d'activité
- Services des traiteurs (Code NAF 56.21Z)
Lieu de travail
77 - FERRIERES EN BRIE (Code postal 77164)
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents
cuisine dessert
Description de l'offre
VOS MISSIONS :
Le Château de Ferrières recrute un Demi-Chef de partie Pâtissier (H/F)
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier Executif, Desty BRAMI et aux côtés de ses équipes du Château de Ferrières, vous assurez la production en pâtisserie destinée aux restaurants du Château, au service des séminaires et à la vente sur site mais également aux commandes des autres entités du groupe Accelis et notamment la boulangeries - pâtisserie, Madeleine by Ferrières.
VOTRE PROFIL :
Vous possédez un minimum de 1 ou 2 ans d'expérience dans le domaine de la pâtisserie en qualité de commis ou de demi chef de partie en pâtisserie. Vous êtes passionné(e) par ce secteur d'activité et avez envie d'y évoluer.
Vous avez un bon relationnel et un réel esprit d'équipe.
Poste à temps complet (169 h / mois soit 39 h / semaine). Horaires tôt le matin et vous serez amené(e) à travailler le samedi, le dimanche et les jours fériés pour répondre aux besoins de l'activité.
Dynamique, réactif(ve), impliqué(e), autonome, rigoureux(se), ponctuel(le) et minutieux(se) sont des adjectifs qui vous caractérisent.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 178XYVF
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Demi-chef de partie
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