Boucher / Bouchère (H/F)
Offre publiée le 29/07/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté - Si diplômé(e)
- Salaire
- Mensuel de 2300.00 Euros sur 13.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- INTERMARCHE
- Secteur d'activité
- Supermarchés (Code NAF 47.11D)
Lieu de travail
29 - PLOMEUR (Code postal 29120)
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Techniques de ficelage des viandes
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Types de viande
- Types de spécialités bouchères
- Caractéristiques des carcasses de viande
- Prendre une commande client
- Contrôler l'état des stocks
- Découper, désosser, parer de la viande
- Trier des pièces de viande
- Définir des besoins en approvisionnement
- Préparer des plats culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Conditionner des produits
- Organiser le traitement des commandes
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Organiser, aménager un espace de vente
Description de l'offre
Au sein d'une moyenne surface, vous réaliserez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous assurerez la traçabilité du rayon. Vous effectuerez la vente des produits de boucherie.
Travail 1 dimanche par mois.
Le poste est à pourvoir dès que possible.
Postuler par mail à : compta.demfa@gmail.com OU se présenter à l'accueil du magasin.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 178RGTV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boucher / Bouchère (Code ROME : D1101)
Autre appellation de l'offre : Boucher / Bouchère
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