Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Offre publiée le 26/07/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- salaire selon l'âge et le diplôme
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- L'ATELIER PAPILLES
- Secteur d'activité
- Cuisson de produits de boulangerie (Code NAF 10.71B)
Lieu de travail
45 - ORLEANS (Code postal 45000)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Description de l'offre
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous travaillez au sein de la Boulangerie "L'atelier des Papilles" en tant que Boulanger-Pâtissier (H/F).
Vous préparez et vous réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 178PTCQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.
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