Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Offre publiée le 24/07/2024
Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- CCN HOTELLERIE
- Permis demandé
- Aucune information
Entreprise
- Employeur
- METS & HISTOIRES
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
62 - SOUCHEZ (Code postal 62153)
Compétences nécessaires
- Techniques de service à l'assiette
- Lecture de plan de salle
- Techniques de service des plats
- Techniques de dressage de table
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à la française
- Accueillir le client et l'installer Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
- Effectuer le service des plats à table Exigé
- Nettoyer une salle de réception
- Réaliser un service en salle Exigé
- Assurer un service après-vente Exigé
- Développer et fidéliser la relation client
Formations nécessaires
- Bac ou équivalent
hôtellerie restauration
Description de l'offre
Vous préparez un BAC ou un BTS hôtellerie restauration en alternance.
Sous la direction du chef de salle :
Vous dressez les tables et réalisez la mise en place de la salle.
Vous accueillez et conseillez la clientèle. Vous prenez les commandes.
Vous effectuez le service en salle.
Vous veillez à la satisfaction du client.
Lieu de réalisation en temps de formation :
Lycée Yourcenar de Beuvry ou le lycée Baudimont à Arras.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 178MLYP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Serveur / Serveuse (Code ROME : G1803)
Autre appellation de l'offre : Serveur / Serveuse de restaurant
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