sushiman H/F CDI 25H

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

La brEAThe team c'est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine vegan !
Ce qui nous anime c'est de faire voyager les gens à travers un lieu et une cuisine atypiques. En 2021, nous avons ouvert brEAThe VEGAN SUSHI BAR, un lieu au design inspiré des izakayas, ces fameux bars japonais où on déguste traditionnellement, cocktails, sakés, bières et tapas, après le travail.
Situé entre la cuisine française et le Japon, brEAThe Montorgueil - VEGAN SUSHI BAR, c'est avant tout la rencontre d'univers gastronomiques portés par une seule envie, celle de faire plaisir en faisant vivre une véritable expérience. Notre ambition, c'est de développer de beaux lieux 100% vegan, à Paris et dans les spots français et européens les plus cools ! Le tout en prônant le plaisir, le partage et impulsé par des personnalités passionnées !
Nous recherchons un Sushiman pour rejoindre notre équipe et vivre l'aventure avec nous !
REJOINS-NOUS !
Ton rôle au sein de brEAThe :
En matière de préparations culinaires :
* Tu réalises la mise en place de l'ensemble de la carte : makis, sushi, plateaux, ramen, plat du jour
* Tu prépares tous les types de sushi, maki, nigiri
* Tu es capable d'assurer les services (froid et chaud)
* Tu es capable de travailler de façon autonome en production
* Tu es méticuleux
En matière d'hygiène et sécurité alimentaire :
* Tu connais et respectes les règles d'hygiène en matière d'HACCP
* Tu nettoies l'ensemble des équipements de la cuisine
* Tu vérifies les DLC ainsi que les températures des meubles froids
Expériences et formation :
* Tu as une expérience d'au moins 2 ans dans le secteur de la cuisine
* Tu as un bon sens de l'organisation et le goût du travail en équipe
* Tu as à cœur d'offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible, car nous croyons que les moments qui comptent s'accompagnent de la nourriture que l'on aime
Avantages :
* Nous te proposons un emploi stable : CDI uniquement, statut employé, temps complet
* Une formation sur mesure prévue en interne
* Opportunité de carrière
* 2 jours consécutifs de repos par semaine
* Un staff meal par service = repas cuisiné avec love par l'équipe
Conformément à la législation en vigueur :
* Prise en charge mutuelle à 50%
* Prise en charge de 50% de la carte navigo
Salaire 1600€ nets/mois
On a hâte de te lire et de te rencontrer !
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération : à partir de 1 095,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel